Langsung ke konten utama

Resep Cara Membuat Makuta Rasa Lemon


Ladies, bisnis kue oleh-oleh artis kekinian memang sedang ramai. Salah satu yang digemari adalah Bandung Makuta milik Laudya Cynthia Bella. Nah, kamu bisa membuat Bandung Makuta sendiri di rumah lho. Takut gagal? Well, nggak mungkin karena cara bikinnya sangat gampang lho. Yuk intip resep bikin Makuta lemon di sini.

Bahan:
  • kulit pastry seukuran loyang 10 cm x 20 cm

Bahan Cake:
  • 2 butir telur
  • 60 gram gula pasir
  • 70 gram tepung terigu serba guna
  • 50 gram butter
  • 30 gram susu UHT
  • 30 gram keju chedar parut
  • 1 sdm lemon zest

Topping:

  • lemon curd secukupnya

Cara Membuat:

  1. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin lalu taburi dengan tepung tipis-tipis.
  2. Siapkan tempat untuk pastry dan taburi dengan terigu.
  3. Tata pastry dalam loyang.
  4. Masak butter, susu UHT, dan keju parut dengan cara double boiler sampai lumer dan tercampur rata.
  5. Pisahkan putih telur dan kuning telur.
  6. Kocok putih telur sampai berbusa dan tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit.
  7. Kocok terus dengan mixer kecepatan tinggi sampai kaku.
  8. Tambahkan kuning telur satu persatu dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata.
  9. Turunkan kecepatan mixer dan masukkan terigu sedikit demi sedikir.
  10. Tambahkan butter, susu dan keju. Masukan juga lemon zest. Matikan mixer setelah bahan tercampur rata.
  11. tuang cake dalam loyang sebanyak 3/4 loyang.
  12. Panggang dengan suhu 200 derajat selama setengah jam.
  13. Keluarkan cake dan oleskan lemon curd.
  14. Panggang kue selama 10 menit.
  15. Tusuk kue, jika sudah tidak ada adonan yang lengket berarti sudah matang.
  16. Angkat dan simpan di suhu ruang.
  17. Makuta siap dinikmati.

Sangat mudah bukan Ladies? Yuk segera cobain.


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sejarah Bandung Makuta Cake

Sahabat traveler’s, tempat wisata kuliner di bandung memang selama ini dikenal sebagai daya tarik atau menjadi alasan utama wisatawan mau berlibur ke kota kembang, selain Wisata Alam Bandung dan juga belanja. Sejumlah Pusat Wisata Kuliner di Bandung berkembang sangat pesat, dengan tidak hanya menawarkan aneka menu tradisional seperti yang ada di Rumah Makan Sunda di Bandung, namun juga 1001 macam menu seperti yang ada di Paskal Food Market , Pasar Cisangkuyserta Sudirman Street Day and Night Market Bandung. Lokasi wisata kuliner pun berkembang di hampir setiap sudut penjuru kota Bandung, dan yang paling populer adalah yang berlokasi di sekitar Kawasan Tempat Wisata di Lembang dan Juga Tempat Wisata di Ciwidey. Nah, namun kali ini kang dian akan berikan anda informasi Tempat Wisata Kuliner di Bandung yang Baru saja dibuka, yang lokasinya berada di Jalan Van Deventer No.2, Kb. Pisang, Sumur Bandung, yaitu  Bandung Makuta Cake . ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Bandung Makuta

Pengennya jadi oleh-oleh khas Bandung. Soalnya aku setiap ke Bandung selalu beli kue sebagai oleh-oleh buat teman-teman di Jakarta," kata Bella. Laudya Chynthia Bella secara resmi membuka bisnis perdananya. Ranah kuliner menjadi pilihan artis yang akrab disapa Bella itu untuk terjun ke dunia bisnis. Bandung menjadi tempat perdana mencari keuntungan sebagai pebisnis. Ia memberi label bisnisnya Bandung Makuta. Bandung Makuta merupakan merek dagang yang menjajakan snow cake sebagai produk andalannya. Ada lima rasa ditawarkan, yakni cokelat, keju, lemon, karamel, serta blueberry. Harganya dibanderol berkisar Rp 55 ribu hingga 60 ribu saja. Mantan kekasih Raffi Ahmad itu berharap Bandung Makuta bisa menjadi oleh-oleh khas Kota Kembang. Sehingga, toko kue yang secara resmi menjual produknya pada Jumat (17/3) mendatang itu akan selalu menjadi destinasi utama bagi para pelancong yang berlibur di Bandung. "Pengennya jadi oleh-oleh khas Bandung. Soalnya aku setiap ke Bandun...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Profil Owner Bandung Makuta

Laudya Cynthia Bella adalah salah satu artis papan atas Indonesia. Salah satu anggota dari grup vocal BBB yang beranggotakan Dimas Beck, Raffi Ahmad, Chelsea Olivia, dan Ayushita, (Bukan Bintang Biasa) besutan Melly Goeslow Aktris cantik yang mulai taat menggunakan hijab di kehidupan sehari-harinya dan saat syuting. Simak profil selengkapnya dibawah ini untuk mengenal sosok Laudya Cynthia Bella lebih jauh. Biodata   Laudya Cynthia Bella   lengkap §   Nama Lahir: Laudya Cynthia Bella §   Nama Panggilan: Bella §   Tempat lahir: Bandung, Indonesia §   Tanggal lahir: 24 Februari 1988 §   Pekerjaan: Model, Aktris dan Penyanyi §   Tahun Aktif: 2001- sekarang §   Zodiak: Pisces §   Agama: Islam §   Tinggi Badan: 160 cm §   Buku Favorit : Harry Potter dan Lord Of The Ring §   Film Favorit : Bukan Bintang Biasa §   Akun Twitter : @bellaudya829 §   Akun Instagram : @laudyacynthiabella ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya